山奥のレストランにてカルソッツ

バルセロナのあるカタルーニャ地方で12月から4月までに食べれる隠れた料理「カルソッツ」


ちょっと前ですが郊外のお店に行ってきました。
元々カルソッツとはバルセロナ郊外のお店でバーベキューのようにして食べるのが普通です。
バルセロナ市内でも数店舗カルソッツを食べれるところがあって、夕食ツアーなんかではそこに行っていました。

今回は本場のカルソッツを伝統のあるお店で食べました。

行ったお店はCan Borrellといって山奥にあります。
下記が地図ですがバルセロナから車で1時間程度の山奥にあります。




一本の山道を歩いているとお店の看板が！
注意してみていないと、見落としてしまいます。


その後舗装されていない道を10分ほど走るとありました！

山小屋のようなところです。



中はこんな感じで伝統と感じさせるようなレストランです。



まずはパンコントマテ（パンとトマト）です。トマトをパンに塗って食べます。


でましたー。カルソッツ

美味しく食べさせていただきました。